NACHARALの薬箱ー柿ー

こんにちは、NACHARALの林です。NACHARALの薬箱、今回は柿をご紹介します。

高校卒業まで、岐阜市山間部の祖父の営む柿畑に囲まれて育ったので、私にとって柿は特別な植物です。柿には甘い富有柿や次郎柿、渋柿用の市田柿や堂上蜂屋柿などたくさんの品種があります。

カリウムやビタミンCが豊富で、近年ドライフルーツの人気もあり若い女性にも干し柿が人気です。

中医学では「寒性」。熱を下げ胃腸を強くする作用があるとされる反面、体を冷やしすぎるので多く食べることはおすすめできません。干し柿は保存が利くだけでなく寒性を和らげることができる先人の英知の産物です。

柿の葉はビタミンCやカリウムが豊富に含まれています。葉を乾燥させた柿の葉茶は健康に良いお茶として長く飲み継がれています。柿の葉茶はノンカフェインであるため、カフェインを気にされている方にも安心してお飲みいただけます。

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